Topla ili hladna kafa – šta je zdravije?

Mnogi od nas ne mogu da zamisle početak dana bez kafe. Da li je zdraviji izbor topla ili hladna kafa? Šta kažu naučnici?

Zdravlje

Izvor: B92

Četvrtak, 27.01.2022.

09:00

Topla ili hladna kafa – šta je zdravije?
Foto: Shutterstock/I love coffee

Zanimljiv je podatak da se širom sveta godišnje popije preko 400 milijardi šoljica kafe. Ispijanje kafe donosi te male rituale koji čine da se osećamo dobro, što je dokazala i studija, u kojoj je otkriveno da kafa podstiče osećanja ljubaznosti, prijateljstva i sreće.

Smatra se da zrna kafe sadrže vitamine B, kalijum, riboflavin i oko hiljadu različitih biljnih jedinjenja.

Pored toga, kafa je takođe odličan izvor antioksidanata. Međutim, postavlja se pitanje da li ima razlike između tople i hladne kafe, i ako ima, koja varijanta je zdravija?
Topla ili hladna kafa?

Sa mlekom ili bez njega? Stručnjaci objasnili koja kafa je zapravo zdravija

Postoji više načina da napravite ledenu kafu. Hladni napitak se pravi sa hladnom vodom za nižu kiselost. Ledena kafa ima tendenciju da bude manje kisela i nežnija za vaš probavni sistem, za razliku od tople kafe.

S druge strane, vruća kafa ima više antioksidanata nego hladna kafa. Naravno, dodatni dodaci poput šećera mogu promeniti zdravstvene prednosti i učiniti kafu nezdravom.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

18 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: